Programa

Intertur2010 – I CONFERÊNCIA INTERNACIONAL DE TURISMO: POLÍTICAS E ESTRATÉGIAS

PROGRAMA GERAL

1º Dia – 24 de Novembro de 2010 | Maia – Instituto Superior da Maia (Auditório)

Tema – ORGANIZAÇÃO INSTITUCIONAL DO TURISMO: POLÍTICAS E GOVERNAÇÃO

08:30 Recepção e credenciação dos Conferencistas

09:30 Sessão de Abertura

Tema – ORGANIZAÇÃO INSTITUCIONAL DO TURISMO:
POLÍTICAS E GOVERNAÇÃO

10:15 1ª Sessão de Comunicações – Moderador: Varico Pereira (Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro / CETRAD ; ISMAI )
Turismo em Portugal. Onde estamos?
Vitor Neto – Conselho Estratégico da Organização Mundial do Turismo

Nas origens da institucionalização do Turismo em Portugal
Eduardo Cordeiro Gonçalves – Instituto Superior da Maia; CEDTUR; CETRAD

Caracterización de la política turística desde las nuevas potíticas públicas
Jaime Rodriguez-Arana Muñoz – Universidade da Corunha

11:30 Pausa

11:45 2º Sessão de Comunicações – Moderador: Eduardo Gonçalves (Instituto Superior da Maia)

Termalismo e a indústria turística
António Barros Cardoso – Universidade do Porto; CEDTUR; CETRAD

Esboço de um modelo de valorização turística para a região do Douro/Duero
João Pedro Mendonça – CEPESE – Centro de Estudos de População, Economia e Sociedade

Identidade, solidariedade e desenvolvimento: ensaio sobre o papel do turismo nas autarquias
José Maia Marques – Dep. Cultura e Turismo C. M. Maia; Instituto Superior da Maia; CEDTUR

O réxime xurídico dos estabelecimentos de turismo na Galícia: especial referencia os problemas urbanísticos e a sua implantación no território
Juan Raposo – Universidade da Corunha

13:05 Interrupção para almoço

15:00 3ª Sessão de Comunicações – Moderador: José Maia Marques (Instituto Superior da Maia)

Estratégias de “Safety and Security” na indústria do turismo: visão conceptual de contra-medidas
Pedro Simões – Instituto Superior da Maia

Recomendaciones de viaje gubernamentales para destinos de riesgo: estudio de caso para una difusión más precisa
Diego Rodríguez-Toubes Muñiz; José Antonio Fraiz Brea; Lorena Rodríguez Campo – Universidade de Vigo, Facultade de Ciencias Empresariais e Turismo

Estrategia participativa para la redacción e implementación de una carta de calidad en el produto turístico avistamento de cetáceos de la Isla de Tenerife (España)
Eduardo Martinez; Alexandra Pereira – Hidria Ciencia, Ambiente y Desarrollo (Corunha, Esp).

16:00 Pausa

16:25 4ª Sessão de Comunicações – Moderador: Célia Taborda (Instituto Superior da Maia; CEDTUR; CETRAD

As monografias como fonte para a história do turismo (A obra “O Concelho de Gondomar” de Camilo de Oliveira)
José António Oliveira – Instituto Politécnico do Porto/ESTGF; CEDTUR; CETRAD CEDTUR

Direitos, cidadania e intersubjectividade numa sociedade global: o turismo e a fenomenologia como fontes de interesse e conhecimento
Mário André Veríssimo – Instituto Superior da Maia; CEDTUR

Organização institucional do turismo no Brasil: da municipalização à regionalização
Marcello Machado; Fábia Trentin – Universidade Federal Fluminense, RJ - Brasil

Nível de implementación de la calidad en sector turístico galego
José Álvarez Garcia; Maria Del Rio; J. Fraiz Brea – Universidad de Vigo

17:45 Pausa

18:00 5ª Sessão de Comunicações – Moderador: Aurélio de Oliveira (Universidade do Porto; CEDTUR; CETRAD)

Ruralidades e turismo gastronómico no município de Silveira Martins
Michele Lindner; Suelen de Leal Rodrigues; Marcelino de Souza – Universidade Estadual Paulista – Rio Claro - Brasil; Universidade Federal do Rio Grande do Sul – Porto Alegre – Brasil

Actuaciones institucionales para el fomento de la calidade en los serviços turísticos en España
José Álvarez Garcia; Maria Del Rio Rama; José Fraiz Brea – Universidad de Vigo, Facultade de Ciencias Empresariais e Turismo

Rio Paisagem cultural: o meio ambiente urbano do Rio de Janeiro como diferencial para a candidatura a Património Mundial na categoria de Paisagem Cultural
Marcello Machado; Fábia Trentin – Departamento de Turismo/Universidade Federal Fluminense – Niterói – RJ - Brasil

19:20 Encerramento

2º Dia – 25 de Novembro de 2010 | Maia – Instituto Superior da Maia (Auditório)

Tema – ESTRATÉGIAS DE DESENVOLVIMENTO E PROMOÇÃO DE RECURSOS

9:30 Ponente convidado
Luiz Moutinho

10:20 6ª Sessão de Comunicações – Moderador: António Carrizo Moreira
(Universidade de Aveiro; GOVCOPP)

José Paulo Santos – Instituto Superior da Maia; CEDTUR

Paulo Oliveira Duarte; Ana Rita Pais – Universidade da Beira Interior;

Pensar Lean no sector do Turismo: Um desafio no sentido da criação de valor e na eliminação do desperdício
João Paulo Pinto – Instituto Superior da Maia; CEDTUR; CETRAD

11:20 Pausa

11:30 7ª Sessão de comunicações: Moderador: João Paulo Pinto (Instituto Superior da Maia)

a) Auditório
Empreendedorismo Turístico. Estudo de oportunidades de negócio para o aproveitamento e rentabilização dos recursos endógenos dos Rio Paiva e Vouga e das Serras Freita, Arada e Montemuro
António Carrizo Moreira – Universidade de Aveiro; GOVCOPP

Cadeia de distribuição turística em Portugal
António Vilares Melo – Instituto Superior da Maia; CEDTUR

O Empenhamento Organizacional dos Colaboradores na Gestão de Hotéis do Norte de Portugal
Ana Lopes Sampaio – Instituto Superior da Maia; CEDTUR
Ángeles Cabarcos – Universidade de Santiago de Compostela, Espanha

Estrategias de desarrollo de produtos turísticos inovadores a partir de recursos Cinematográficos
Lorena Rodríguez; José António Fraiz Brea; Diego Rodríguez-Toubes – Facultade de Ciencias
Empresariales e Turismo/Universidade de Vigo

11:30 7ª Sessão de comunicações: Moderador – António Melo (Instituto Superior da Maia)

b) Anfiteatro 1
Casa de Santar: gentes, dinâmicas e estratégias
Ana Sílvia Albuquerque – Universidade Portucalense; CEDTUR; CETRAD

As minas da Borralha em Montalegre: um futuro atractivo geoturístico?
Veronika Joukes – Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro; CETRAD

Planificacion interpretativa para la conceptualización y redaccion del plan de accion del produto Tenerife: Volcanes de vida
Eduardo Martínez – Hidria Ciencia, Ambiente y Desarrollo, Espanha

Diagnóstico estratégico do destino turístico Terra Quente Transmontana
Ana Duque Dias; António C. Moreira – Universidade de Aveiro; GOVCOPP

Potencialidades dos Sistemas de Informação Geográfica no planeamento do turismo
Eva Milheiro; Gorete Dinis; Elsa Correia; Vitor Lima – Escola Superior de Educação de Portalegre

13:00 Interrupção para almoço

TEMA – TURISMO, TERRITÓRIO E PATRIMÓNIOS

15:00 Ponente convidado

Turismo y textos literarios de viajeros
Octavio Uña Juárez – Universidad Rey Juan Carlos/Cátedra de Turismo de Madrid, URJC

15:30 8ª Sessão de Comunicações – Moderador: Henrique Rodrigues (Instituto Politécnico de Viana do Castelo; CEDTUR; CETRAD )

A Religiosidade dos Turistas nas Festas do Senhor Santo Cristo dos Milagres
Vítor Ambrósio – Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril

Douro Religioso: visitar, conhecer e reconhecer
Varico Pereira – (Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro / CETRAD ; ISMAI )

Espaços simbólicos de memória e de identidades: emergência do discurso etnográfico e folclorista em Portugal
Maria Odete Gonçalves – Instituto Superior da Maia

16:30 Pausa

16:45 Ponente convidado

Agustín Santana Talavera – Universidad de La Laguna, Esp.

17:00 9ª Sessão de Comunicações – Moderador: Vitor Ambrósio (Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril)

Mobilidade rural e urbana do Noroeste de Portugal: uma abordagem às dinâmicas migratórias oitocentistas
Henrique Rodrigues – Instituto Politécnico de Viana do Castelo, CEDTUR, CETRAD

A activação, preservação e valorização turística do património cultural e a sua
relação com a imigração e o desenvolvimento rural
Rossana Santos; Carlos Costa – Universidade de Aveiro; GOVCOPP

Estratégias de desenvolvimento rural na localidade de Minas do Camaquã:Caçapava do Sul/RS – Brasil
Suelen de Leal Rodrigues1; Nádia Bolzan2 – 1Universidade Estadual Paulista; Universidade Federal de Santa maria – RS- Brasil

O Património Cultural do Alto Minho: estratégia para a promoção turística da região.
Célia Taborda Silva – Instituto Superior da Maia, CEDTUR; CETRAD

18:15 Encerramento

20:30 Jantar da Conferência

3º Dia – 26 de Novembro de 2010 | Vila Real – Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
(Auditório de Ciências Florestais)

08:30 Partida da Maia (ISMAI ) para Vila Real

12:30 Almoço

Tema – TURISMO, TERRITÓRIO E PATRIMÓNIO (Continuação)

14:30 Ponente convidado

Le tourisme entre um fédéralisme européen et les collectivités régionales
Robert Lanquar – Université de Paris 1 – Pantheón – La Sorbonne/IREST – Institut de Recherche et d’Études Supérieures du Tourisme; OMT (Cons. Sén.)

15:00 10ª Sessão de Comunicações – Moderador: Chris Gerry (Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro; Director do CETRAD)

Itinerários do Barroco beneditino a Norte do Douro: I A Abadia de Tibães
Aurélio de Oliveira – Universidade do Porto e Instituto Superior da Maia; CEDTUR; CETRAD

Alcobaça e Cister: Património Construído e Paisagem
António V. Maduro – Instituto Superior da Maia, CEDTUR, CETRAD

A Região Demarcada do Douro: algumas estratégias para o seu desenvolvimento
Helena Pina – Universidade do Porto; CEGOT

Mergi mani nika! A tensão entre turismo e etnicidade entre os kunas do Panamá
Xerardo Perero Perez – Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro; CETRAD

16:20 Pausa

16:40 11ª Sessão de Comunicações – Moderador: Alexandre Sousa (Instituto Superior da Maia CEDTUR; Porto Digital)

Globalização e o processo de afirmação da singularidade urbana
Fátima Pereira – Faculdade de Arquitectura e Artes/Universidade Lusíada (VNF)

Desarrollo de metodologías de representación de accesibilidad visual en paisajes de alto Interés turístico empleando SIG 2.5D
Emilio R. Diaz-Varela1; Luis Gonçalves-Seco 2; 1Manuel F. Marey-Pérez 1; Emma Gonzalez Ferreiro 1 – 1Universidade de Santiago de Compostela; 2 Instituto Superior da Maia; CEDTUR;

Integración de métodos de diagnóstico turístico en processos de planificación espacial mediante Sistemas de Información Geográfica (SIG)
Emma Gonzalez-Ferreiro1; Emilio R. Diaz-Varela1; Luís Gonçalves-Seco2;
Carlos Álvarez-Lópes1– 1Department of Agroforestry Engineering/University of Santiago de Compostela; 2Instituto Superior da Maia; CEDTUR; CICGE /University of Porto

Remote sensing techniques for cultural landscapes analysis and interpretation
João Fonte1; Luís Seco2 – 1Heritage Laboratory/Spanish National Research Council;
2Instituto Superior da Maia; CEDT UR; CICGE /University of Porto

18:00 Sessão de Encerramento da Conferência